美食

香辣酿皮

青海名菜，酿皮传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 8次浏览

📊 营养参考（每份）

722 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 436g

牛肉 261g

辅料

姜 35g

土豆 25g

洋葱 48g

调料

味精 10g

生抽 11ml

酱油 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟