美食
麻辣酿皮
地道青海 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
228
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
315克
辅料
香菇
29克
蒜
20克
香菇
50克
调料
味精
2克
料酒
28克
糖
15毫升
鸡精
5克
胡椒粉
7毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟