美食
麻辣手抓羊肉
青海 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
434
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
367克
羊排
466克
辅料
葱
17克
洋葱
38克
葱
33克
葱
40克
调料
老抽
11毫升
蚝油
20克
料酒
26毫升
醋
15毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟