美食

传统狗浇尿

古法制作青海省传统狗浇尿,浓郁醇厚。简单级别,33分钟完成,主食传统美味。

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 77次浏览

📊 营养参考(每份)

389 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 318克
牛蛙 425克

辅料

韭菜 79克
胡萝卜 20克

调料

老抽 11克
味精 4克
咖喱酱 18毫升
草果 40毫升
XO 酱 16克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟