美食

红烧酿皮

青海名菜，酿皮传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考（每份）

428 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 391g

辅料

胡萝卜 26g

木耳 29g

青椒 33g

洋葱 48g

调料

老抽 26ml

糖 20ml

味精 29ml

老抽 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟