美食
经典河南蒙旗奶皮
青海 传统美食，河南蒙旗奶皮 做法讲究
📊 营养参考（每份）
375
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
552克
鲤鱼
529克
辅料
茼蒿
61克
豌豆
66克
调料
辣椒酱
22克
老抽
4毫升
八角
3毫升
盐
2克
豆豉
39毫升
梅干菜
23克
番茄酱
15毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟