美食

红烧狗浇尿

青海 经典美食,狗浇尿 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 46次浏览

📊 营养参考(每份)

488 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 433克
五花肉 492克

辅料

黄瓜 119克
芹菜 148克
香菜 104克

调料

3克
鸡精 4克
味精 3克
桂皮 5克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟