美食

传统酸奶

地道青海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考(每份)

223 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 239克
豆腐 400克

辅料

青椒 37克
胡萝卜 30克
香菇 20克

调料

生抽 13克
鸡精 6毫升
生抽 23克
22毫升
生抽 17克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟