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经典海西枸杞

青海 传统美食,海西枸杞 做法讲究

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考(每份)

517 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 345克
田鸡 589克
章鱼 561克

辅料

洋葱 68克
红椒 68克
黄椒 70克
土豆 47克

调料

红酒 37毫升
米醋 25克
XO 酱 23毫升
梅干菜 10克
味精 3克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟