美食

经典海南糌粑

青海省传统经典海南糌粑,滑嫩细腻。简单级别,109分钟制作,小吃中的经典之作。

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

172 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 579克

辅料

冬瓜 25克
花菜 20克
苦瓜 20克

调料

咖喱粉 7毫升
红糖 10毫升
咖喱酱 35克
腐乳 9毫升

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟