美食

特色手抓羊肉

青海特色

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 6次浏览

📊 营养参考（每份）

165 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 459g

辅料

木耳 30g

洋葱 41g

蒜 28g

葱 23g

调料

糖 27ml

胡椒粉 10g

糖 12ml

老抽 28g

老抽 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟