美食
特色手抓羊肉
青海 特色
📊 营养参考（每份）
162
热量
kcal
10.1
蛋白质
g
9.9
脂肪
g
7.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
312克
羊排
373克
辅料
洋葱
24克
蒜
43克
洋葱
49克
调料
老抽
9毫升
盐
3克
醋
24毫升
胡椒粉
2克
糖
8克
淀粉
17克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟