美食
秘制手抓羊肉
经典青海 菜式，手抓羊肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
283
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
343克
羊排
335克
辅料
洋葱
37克
葱
42克
葱
18克
调料
鸡精
6克
盐
8克
胡椒粉
4克
生抽
24毫升
醋
23毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟