美食
特色手抓羊肉
青海 名菜，手抓羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
911
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
493克
羊排
382克
辅料
葱
16克
香菜
44克
姜
44克
洋葱
39克
调料
生抽
25毫升
醋
22毫升
老抽
5毫升
胡椒粉
3克
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟