美食
麻辣手抓羊肉
青海 特色
📊 营养参考（每份）
816
热量
kcal
80
蛋白质
g
40
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
332克
羊排
463克
辅料
洋葱
27克
香菜
11克
姜
34克
调料
老抽
14毫升
糖
7克
胡椒粉
4克
盐
5克
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟