美食
家常门源油菜花蜜
青海 特色
📊 营养参考（每份）
348
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
378克
黄鳝
542克
豆腐
245克
辅料
荷兰豆
51克
红薯
36克
葱
72克
调料
腐乳
19毫升
酱油
11毫升
辣椒酱
12克
老抽
19克
芝麻酱
29克
冰糖
38毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟