美食
家常湟源陈醋
家常青海 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
343
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
249克
鱼肉
502克
鸡肉
216克
辅料
芥蓝
37克
青萝卜
56克
葱
20克
香菇
25克
竹笋
20克
调料
泡菜
33克
米醋
14克
白糖
14克
XO 酱
15克
黄豆酱
36克
酸菜
28毫升
咖喱粉
26克
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟