美食
家常大通牦牛肉
青海 名菜，大通牦牛肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
436
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
312克
牛腩
310克
辅料
洋葱
44克
香菇
93克
调料
生抽
16毫升
蚝油
17克
花椒
5克
鸡精
7克
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟