美食
家常玉树牦牛酸奶
青海 特色
📊 营养参考（每份）
873
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
530克
草鱼
273克
辅料
西兰花
49克
土豆
46克
苦瓜
38克
香菇
45克
山药
71克
调料
黄酒
16克
香醋
8毫升
花生酱
33克
酱油
28毫升
孜然
31毫升
辣椒酱
38毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟