美食
红烧酸奶
青海 经典美食，酸奶 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
564
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
372克
五花肉
418克
辅料
木耳
125克
土豆
145克
调料
生抽
20毫升
盐
8克
豆瓣酱
25克
老抽
8毫升
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟