美食

红烧酸奶

青海经典美食，酸奶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 146次浏览

📊 营养参考（每份）

469 热量 kcal

45 蛋白质 g

22 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 303g

鸡蛋 362g

辅料

土豆 13g

木耳 21g

葱 11g

蒜 31g

调料

醋 8ml

酱油 27g

鸡精 15ml

生抽 28g

酱油 19g

生抽 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟