美食
家常海东焜锅馍馍
青海省传统家常海东焜锅馍馍，麻辣鲜香。中等级别，109分钟制作，甜品中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
141
热量
kcal
17.5
蛋白质
g
5.7
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
402克
猪蹄
388克
螃蟹
492克
辅料
金针菇
49克
姜
55克
南瓜
56克
调料
香醋
21毫升
XO 酱
31克
腐乳
34毫升
白酒
6克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟