美食
香辣手抓羊肉
青海 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
366
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
498克
羊排
381克
辅料
蒜
45克
姜
49克
姜
32克
调料
淀粉
12克
蚝油
20克
醋
24毫升
糖
7克
老抽
14毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟