美食
家常西宁羊肠面
青海省传统家常西宁羊肠面，酸甜适中。简单级别，88分钟制作，小吃中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
155
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
199克
辅料
青椒
30克
金针菇
61克
洋葱
69克
调料
白酒
27克
孜然
10克
蚝油
9克
腐乳
6毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟