美食

家常酸奶

青海 名菜,酸奶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 363次浏览

📊 营养参考(每份)

366 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 495克
排骨 210克

辅料

香菇 20克
20克
胡萝卜 33克

调料

24毫升
老抽 8克
7毫升
5毫升
30克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟