美食
家常酿皮
实用汤羹家常酿皮，青海省特色，浓郁醇厚。中等程度，110分钟制作，家常必备。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
39
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
535克
鸽子
246克
辅料
蒜
20克
土豆
23克
四季豆
45克
红薯
41克
调料
咖喱粉
5毫升
花椒粉
6克
咖喱
31毫升
草果
12毫升
胡椒粉
7毫升
八角
8毫升
陈醋
29毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟