美食

麻辣酸奶

地道青海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考(每份)

537 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 205克
虾仁 235克
鸡肉 341克

辅料

胡萝卜 39克
木耳 28克
洋葱 41克
木耳 25克

调料

胡椒粉 7克
料酒 6毫升
18毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟