美食

香辣酿皮

青海名菜，酿皮传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考（每份）

300 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 335g

豆腐 214g

羊肉 311g

辅料

土豆 32g

胡萝卜 30g

葱 49g

调料

味精 12ml

糖 13g

味精 15g

酱油 18ml

胡椒粉 22ml

老抽 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟