美食
青海酿皮
传承百年的青海省青海酿皮，清淡爽口。困难学习，112分钟呈现，海鲜文化精髓。
📊 营养参考（每份）
509
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
387克
鸭蛋
597克
辅料
胡萝卜
74克
南瓜
51克
姜
29克
调料
XO 酱
33毫升
八角
5毫升
胡椒粉
6毫升
酸菜
14克
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟