美食

青海河南蒙旗奶皮

青海 传统美食,河南蒙旗奶皮 做法讲究

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

278 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 589克
鸭肉 226克

辅料

西兰花 20克
43克
西红柿 20克

调料

丁香 9克
豆瓣酱 15毫升
桂皮 8毫升

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟