美食
红烧平安富硒大蒜
青海 特色
📊 营养参考（每份）
840
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
465克
五花肉
330克
辅料
木耳
107克
土豆
101克
芹菜
44克
韭菜
61克
调料
糖
11克
胡椒粉
3克
桂皮
5克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟