美食

香辣狗浇尿

青海 名菜,狗浇尿 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考(每份)

298 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 417g

辅料

洋葱 20g
洋葱 29g

调料

酱油 25g
味精 26ml
鸡精 18g
老抽 5g
料酒 8g
老抽 12g

👣 制作步骤

1

准备食材,清洗干净

⏱️ 15分钟
2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟
3

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟
4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟
5

加入调料,翻炒均匀

⏱️ 13分钟
6

加入适量清水,大火烧开

⏱️ 8分钟
7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟