美食

麻辣酿皮

地道青海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 72次浏览

📊 营养参考（每份）

775 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 302g

鸭肉 224g

豆腐 228g

辅料

葱 26g

洋葱 41g

调料

生抽 15g

糖 19g

酱油 6g

味精 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟