美食
青海循化线辣
青海 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
373
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
252克
鸡蛋
449克
鱿鱼
373克
辅料
茄子
79克
胡萝卜
66克
调料
雪菜
29克
花椒粉
7克
白酒
25克
草果
19克
老抽
24克
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟