美食

红烧狗浇尿

青海 经典美食,狗浇尿 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 164次浏览

📊 营养参考(每份)

387 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 333克
五花肉 410克

辅料

青椒 72克
黄瓜 76克

调料

8克
胡椒粉 4克
八角 6克
蚝油 18克
8克
味精 4克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟