美食
经典手抓羊肉
青海 特色
📊 营养参考（每份）
351
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
449克
羊排
405克
辅料
姜
43克
葱
50克
蒜
17克
调料
鸡精
6克
胡椒粉
2克
蚝油
10克
料酒
16毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟