美食

清蒸狗浇尿

青海 特色

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 59次浏览

📊 营养参考(每份)

764 热量 kcal
74 蛋白质 g
37 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

422克
鲈鱼 303克

辅料

52克
西红柿 136克

调料

豆瓣酱 20克
鸡精 7克
八角 6克
料酒 15毫升
香叶 2克
桂皮 5克
老抽 5毫升

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟