美食
青海化隆牛肉面
青海 名菜，化隆牛肉面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
843
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
439克
牛肉
377克
辅料
香菜
46克
香菜
45克
洋葱
10克
葱
16克
调料
蚝油
18克
料酒
16毫升
盐
4克
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟