美食

香辣门源油菜花蜜

青海特色

📍 ⏱️ 128分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考（每份）

176 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 221g

辅料

韭菜 17g

豆芽 16g

生菜 35g

调料

草果 37ml

泡菜 32g

花生酱 22g

榨菜 29ml

XO 酱 16ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 17分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 10分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 13分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟