美食

香辣循化线辣

地道青海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 264次浏览

📊 营养参考(每份)

734 热量 kcal
71 蛋白质 g
36 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 485克
兔肉 575克

辅料

20克
木耳 63克
青椒 26克
韭菜 63克

调料

陈醋 16克
白糖 31克
XO 酱 32克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟