美食
麻辣手抓羊肉
青海 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
866
热量
kcal
84
蛋白质
g
42
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
451克
羊排
380克
辅料
洋葱
11克
姜
18克
葱
20克
香菜
28克
调料
老抽
11毫升
料酒
28毫升
盐
4克
糖
9克
蚝油
17克
醋
17毫升
淀粉
16克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟