美食

麻辣手抓羊肉

青海经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 223次浏览

📊 营养参考（每份）

530 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 489g

辅料

洋葱 30g

洋葱 42g

蒜 41g

葱 10g

调料

盐 21g

酱油 27g

鸡精 30g

生抽 6ml

胡椒粉 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟