美食

秘制手抓羊肉

青海特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 235次浏览

📊 营养参考（每份）

240 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 291g

羊肉 278g

辅料

胡萝卜 32g

姜 11g

红椒 21g

木耳 46g

调料

醋 29g

老抽 14g

胡椒粉 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟