美食

秘制酿皮

青海名菜，酿皮传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考（每份）

570 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 363g

牛肉 468g

辅料

胡萝卜 33g

葱 17g

调料

味精 17ml

糖 25ml

味精 7ml

酱油 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟