美食

正宗酿皮

青海 名菜,酿皮 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 385次浏览

📊 营养参考(每份)

764 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 391克
羊肉 352克

辅料

木耳 20克
青椒 32克
香菇 20克
20克

调料

料酒 14克
老抽 18克
生抽 6克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟