美食

香辣海北牦牛肉

精选青海食材，海北牦牛肉原汁原味

📍 ⏱️ 149分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考（每份）

197 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 245g

辅料

黄椒 16g

胡萝卜 54g

调料

酱油 21g

胡椒粉 19ml

红糖 11g

芝麻酱 25ml

米醋 16g

黄豆酱 39g

香醋 38g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟

6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

7

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

8

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟