美食

家常酸奶

经典青海菜式，酸奶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考（每份）

658 热量 kcal

65 蛋白质 g

32 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 326g

豆腐 236g

牛肉 408g

辅料

土豆 10g

洋葱 39g

调料

糖 21ml

盐 15g

酱油 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 5分钟