美食

秘制酿皮

经典青海 菜式,酿皮 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 211次浏览

📊 营养参考(每份)

252 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 358克

辅料

红椒 22克
青椒 25克
洋葱 47克

调料

2毫升
味精 4克
料酒 16毫升
味精 1克
鸡精 5毫升
5毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟