美食

正宗循化线辣

正宗青海 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考(每份)

62 热量 kcal
5 蛋白质 g
3 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 185克

辅料

生菜 47克
西红柿 22克
南瓜 24克

调料

梅干菜 23克
泡菜 3毫升
啤酒 22克
冰糖 35克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟