美食

正宗循化线辣

正宗青海地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考（每份）

62 热量 kcal

5 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 185g

辅料

生菜 47g

西红柿 22g

南瓜 24g

调料

梅干菜 23g

泡菜 3ml

啤酒 22g

冰糖 35g

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟