美食

秘制酸奶

地道青海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 357次浏览

📊 营养参考（每份）

253 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 226g

辅料

姜 43g

葱 44g

调料

酱油 27g

老抽 27g

老抽 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟