美食
正宗化隆牛肉面
青海 名菜，化隆牛肉面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
816
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
366克
牛肉
418克
辅料
洋葱
34克
洋葱
16克
蒜
44克
葱
36克
调料
老抽
10毫升
蚝油
14克
生抽
22毫升
糖
14克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟