美食

香辣酿皮

地道青海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 440次浏览

📊 营养参考(每份)

292 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 256克
羊肉 241克
豆腐 353克

辅料

胡萝卜 35克
28克
青椒 43克

调料

老抽 10克
24克
生抽 9克
味精 1毫升
胡椒粉 6毫升
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟