美食

正宗大通牦牛肉

青海经典美食，大通牦牛肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考（每份）

237 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 532g

辅料

红椒 71g

胡萝卜 13g

海带 29g

调料

料酒 40g

花椒粉 22ml

白酒 23g

生抽 18g

糖 7g

花椒 38ml

咖喱 40g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟